Leiter Service im Catering des Kochwerks (w/m/divers)

in Hamburg
Direkt auf dem OTTO-Campus in Hamburg die Zukunft des E-Commerce vorantreiben und den E-Commerce-Spirit von OTTO und die Innovationskraft unseres Konzerns erleben. Die Zusammenarbeit aller Teams macht otto.de täglich erfolgreich und steuert in den Otto Group Funktionsbereichen 123 nationale und internationale Einzelgesellschaften. Das klingt spannend? Dann starten wir gemeinsam durch.

Essen, Kochen und Service sind unsere Leidenschaft. Das Gastronomiekonzept bei OTTO bietet eine große Vielfalt - sowohl kulinarisch als auch räumlich. Als Leiter im Catering trägst du entscheidend dazu bei, dass unser Kochwerk erfolgreich ist.


Was Dich erwartet:

  • Du übernimmst die fachliche und disziplinarische Verantwortung für ein Team von ca. 6-7 Mitarbeitern und stellst sicher, dass das Potenzial deiner kompetenten Mannschaft stets bestmöglich ausgeschöpft wird. 
  • Du bist nah dran an den operativen Prozessen. 
  • Die Qualifizierung, Förderung und Führung deiner Mitarbeiter liegen in deiner Hand. 
  • Du bist verantwortlich für deinen Arbeitsbereich. Dies gilt vom kundenorientierten Catering - Angebot bis hin zur individuell abgestimmten Lieferung und Präsentation. 
  • Du hältst Dich stets informiert über neue und aktuelle Food & Beverage Trends 
  • Aufwände, Komplexitäten und Abhängigkeiten in der Umsetzung schätzt du gekonnt ab.


Was Du mitbringen solltest:

  • Deine Erfahrung fußt mit Conventions Sales und oder Hotel-, Restaurant Service Erfahrung und oder Food & Beverage auf einem sicheren Fundament. 
  • Du hast bereits disziplinarische Führungserfahrung gesammelt und dich als souveräne Führungspersönlichkeit behauptet. 
  • Hohe Vernetzungskompetenz und kommunikative Stärke sowie Konfliktfähigkeit zeichnen dich aus. 
  • Du bist umsetzungsstark, mutig und proaktiv. 
  • Du überzeugst mit einem ausgeprägten Zahlenverständnis 
  • Exzellente Kunden- und Serviceorientierung sind für dich selbstverständlich. 
  • Handwerklich bist du stark! Du stehst für zeitgemäße Produktkenntnisse und zeichnest dich durch eine systematische Arbeitsweise aus.




Deine aussagekräftige Bewerbung mit Bezug auf die Nummer
03021390 richte bitte an:

Otto (GmbH & Co KG)
Dana Eckoldt
Werner-Otto-Str. 1-7
22179 Hamburg
Tel.: 040/ 6461-5529


Tipps zur Bewerbung bei OTTO gibt es hier.

 

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