Koch/Köchin bei OTTO im Kochwerk (Ausbildungsbeginn: 01.08.2017)

in Hamburg
Direkt auf dem OTTO-Campus in Hamburg die Zukunft des E-Commerce vorantreiben und den E-Commerce-Spirit von OTTO und die Innovationskraft unseres Konzerns erleben. Die Zusammenarbeit aller Teams macht otto.de täglich erfolgreich und steuert in den Otto Group Funktionsbereichen 123 nationale und internationale Einzelgesellschaften. Das klingt spannend? Dann starten wir gemeinsam durch.

Deine große Leidenschaft ist das Kochen? Du hast Spaß an selbstständiger, abwechslungsreicher Arbeit? Das Kochwerk Hamburg verbindet Gesundheit und Genuss der Spitzenqualität und wurde zudem vom Deutschen Institut für Gemeinschaftsgastronomie mit dem Goldrang ausgezeichnet. Die Kochausbildung im Kochwerk auf dem OTTO-Campus heißt: 7000 Gäste pro Tag in 5 Betriebsrestaurants bewirten und 7 bis 10 verschiedene Gerichte zubereiten. Du möchtest dabei sein? Dann komm zu uns ins Team!


Was dich erwartet:

  • Kochausbildung beim Kochwerk auf dem OTTO Campus
  • Spannende Einsätze im Tagesgeschäft, in der Business-Gastronomie und im Event-Catering
  • Zubereitung von pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fisch, Schalen- und Krustentieren, Herstellung von Suppen und Soßen, Verarbeitung von Fleisch, Wild und Geflügel
  • Planen, Einkaufen und Organisieren von Menüfolgen sowie Herstellen und Präsentieren der Produkte (mit Einblick in Werbung und Verkaufsförderung)
  • Umgang mit Gästen in der Beratung und dem Verkauf
  • Start der Ausbildung: 1. August 2017, Dauer: 3 Jahre, Berufsschule: Staatliche Gewerbeschule Gastronomie & Ernährung


Was du mitbringen solltest:

  • Einen guten Realschulabschluss
  • Einen ausgezeichneten Geschmacks- und Geruchssinn
  • Freude an Teamarbeit und am Umgang mit Menschen
  • Eine hohe Eigenmotivation, Umsicht, Kreativität und Neugierde für neue Aufgabenstellungen sowie Spaß an selbstständiger, abwechslungsreicher Arbeit
  • Idealerweise erste praktische Erfahrungen im Gastronomie-Bereich


Was wir bieten:

  • Lernen von international erfahrenen Köchen der Spitzenklasse
  • Individuelle Betreuung durch einen festen Ansprechpartner
  • Ausbildungsbegleitende Schulungen und Seminare
  • Übertarifliche Vergütung, 30 Urlaubstage, Möglichkeit zur Nutzung unseres Fitnesscenters



Deine aussagekräftige Bewerbung mit Bezug auf die Nummer 00180938 richtest du bitte an:

Otto (GmbH & Co KG)
Recruitment
Nico Schipper
Werner-Otto-Straße 1-7
22179 Hamburg
Tel.: 040/6461-8507
E-mail: nico.schipper@otto.de


Tipps zur Bewerbung bei OTTO gibt es hier.

 

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Recruitment, Otto (GmbH & Co KG)
Werner-Otto-Straße 1-7
22179 Hamburg
Tel.: 040/6461-8507
nico.schipper@otto.de

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